こんなお悩みを解決します。 この記事の内容 コーヒーのドリップに最適なお湯の温度 コーヒーの焙煎度別おすすめのお湯の温度 お湯の温度で苦みや酸味を調整する方法 お湯の温度の測り方 「カフェで飲んだコーヒーの豆を買ってきて、家で淹れてみたけどなんか違うんだよな」 「酸味が苦手だから抑えたいんだけど、何か方法あるのかな？」 なんてお悩みの方、多いのではないでしょうか。特にハンドドリップを始めたての方は、淹れ方で悩むかもしれません。そこで今回は、焙煎度に合った最適な湯温は何度なのか、また苦みや酸味を調整する方法 ...
